Resep Ungkep Ayam dan Tempe

by admin

Tutorial cara membuat Resep Ungkep Ayam dan Tempe paling joss , Kamis, 15 April 2021 resep ini ditulis oleh Dapur_Fayfood EvaYulian pada tanggal Thursday, 15 April 2021 10:33:14 AM.

Bahan-bahan:

  1. 1/2 kg ayam sekitar 6-7 potong
  2. 1/2 Papap tempe
  3. 2 lbr salam
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 sdm garam
  6. 1/2 sdt penyedap
  7. 200 ml air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jempol jahe
  12. 2 siung baput besar
  13. 1 bulat kemiri
  14. 1 batang sereh

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Cuci bersih ayam sisihkan, dan kerat2 tempe, potong sesuai selera, sisihkan
  2. Halus kan bahan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi dan kira2 matang tambahkan air lalu masukan ayam tambahkan garam dan penyedap, ungkep dgn api kecil aga sedang sampai air menyusut. Jgn lupa sesekali di balik supaya rata war na dan kematangan ayam nya.
  4. Setelah air menyusut dan ayam matang, angkat ayam pindahkan ke wadah, dan masukan tempe ke dalam air sisa ungkepan ayam. Ungkep tempe sampai air habis. Matikan api. Simpan tempe di wadah. Siap di goreng kalau di perlukan.

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Ungkep Ayam dan Tempe paling simpel dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang mudah bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment