Resep Sop Ikan Batam

by admin

Tutorial cara membuat Resep Sop Ikan Batam paling yummy , Sop ikannn kesukaan suami saya…ya pasti kesukaan layaaaaa, kalo ga suka ngapain dimasakin ????
Cocok pula pas hujan2 di bandung dingin n lapar pas buka puasa resep ini ditulis oleh Nova olla pada tanggal Thursday, 15 April 2021 11:16:11 AM.

Bahan-bahan:

  1. 400 gr kakap putih fillet
  2. 1500 ml air rebusan
  3. 2 sdm kecap ikan
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 butir putih telur
  6. 2 sdm tepung tapioka
  7. 1 bh jeruk nipis
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 4 bh tomat ijo
  10. Secukupnya garam dan lada putih
  11. Secukupnya kaldu jamur (optional)
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang putih
  14. 12 siung bawang merah
  15. 1 sdm ebi
  16. Pelengkap
  17. Sawi asin siap pakai
  18. Daun selada
  19. Rawit iris dan kecap asin

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Potong ikan sesuai selera beri air jeruk nipis kucek perlahan, tambahkan garam dan lada putih, ratakan…lalu masukan putih telur ratakan kembali terakhir masukan tepung tapioka ratakan lalu simpan di kulkas (sy semalaman), pagi tinggal eksekusi
  2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu halus biarkan sampai wangi kemudian masukan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada, kaldu jamur, koreksi rasa, terakhir masukan ikan masak hingga matang, kemudian masukan tomat hijau sesaat sebelum memastikan kompor
  3. Saran hidang : siapkan mangkok, masukan sawi asin 2 lembar, daun selada 1 lembar, tuang sop ikan dan tambahkan rawit yg sudah di beri kecap asin

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Sop Ikan Batam paling mantap dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang joss bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment