Resep Sayur Asem Jakarta

by admin

Tutorial cara membuat Resep Sayur Asem Jakarta paling joss , Pengen kuah yang seger untuk menu berbuka, ditemani dengan cocolan sambel + ikap asap?? resep ini ditulis oleh Bunda Alif Arkha pada tanggal Friday, 16 April 2021 02:36:43 AM.

Bahan-bahan:

  1. Bahan bumbu yang dihaluskan:
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 1/2 biji cabe merah besar(bukan keriting, karena ada anakĀ²)
  6. Bahan isian sayur:
  7. 2 biji mentimun
  8. Secukupnya kacang panjang
  9. 1 buah jagung manis, potongĀ² sesuai selera
  10. 1 buah cabe hijau, potong serong (me: skip)
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 buah belimbing wuluh / bisa menggunakan 2 ruas asem jawa
  14. 1 sdt gula merah
  15. 3/4 sdt terasi, yang sudah digoreng
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula pasir
  18. 1 liter air
  19. Secukupnya penyedap rasa(opsional)

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, potong dan cuci bersih sayur, sisihkan.
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan sayur dan belimbing wuluh.
  3. Lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas, terasi, gula merah, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata, kemudian test rasa.
  4. Tunggu hingga semua sayur matang, angkat dan sajikan.

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Sayur Asem Jakarta paling gampang dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang enak bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment