Resep Nila Kuah Kuning

by admin

Tutorial cara membuat Resep Nila Kuah Kuning paling simpel , Kebetulan banget temen jualan ikan harga tambak… Hmmm ikannya bener2 guriiiih, san masih seger banget.. maa syaa Alloh… Yuk coba2 resepnya?? resep ini ditulis oleh Fauziah Adnan Ummu Sarah pada tanggal Thursday, 15 April 2021 10:18:08 AM.

Bahan-bahan:

  1. 2 ekor ikan nila (bersih)
  2. 100 ml santal kental
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas lengkuas (iris tipis)
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1 sdt penyedap rasa

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Siapkan bumbu, lalu blender. Tumis bumbu hingga harum dan sedikit kering
  2. Tambahkan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ikan yg sudah dipotong-potong. Tunggu bumbu meresap, kecilkan api, lalu tutup dg tutup panci
  3. Balik ikan perlahan, lalu masukkan santan, gula, dan penyedap rasa. Tunggu mendidih, lalu tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor, lalu masukkan potongan tomat.
    Hmmmm… Ditemani nasi anget beneran yummy

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Nila Kuah Kuning paling yummy dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang mantap bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment