Resep Kolak biji salak ubi ungu

by admin

Tutorial cara membuat Resep Kolak biji salak ubi ungu paling mudah , Aku Suka sm ubi ungu.. selain sehat..warnanya jg cantiik resep ini ditulis oleh Rini Utami pada tanggal Friday, 16 April 2021 02:39:53 AM.

Bahan-bahan:

  1. 500 gr Ubi ungu
  2. 100 gr Tepung tapioka
  3. Gula pasir 2 atau 3 SDM sesuai selera
  4. sejumput Garam
  5. Air untuk merebus
  6. 2 bks Santan kara
  7. 4 lembar Daun pandan
  8. 2 sdm Maizena
  9. 3 SDM gula pasir

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Kukus ubi sampai empuk (knp di kukus bukan di rebus, supaya kandungan air nya TDK begitu bnyk)
  2. Selagi hangat Lumatkan ubi yg telah dikukus, masukan gula, garam, cek rasa.
    Lulung bulat2
  3. Didihkan air, masukan Pulungan ubi ungu.. apabila sdh mengapung angkat, sisihkan.
  4. Jangan buang air rebusan, rebus daun pandan tambahkan gula 3 SDM garam sejumput, maizena yg sdh dilarutkan air.. aduk.. masukan Pulungan ubi yg telah matang..
  5. Untuk kuah santan
    Rebus daun pandan dengan air segelas stengah, masukan kara, beri garam sejumput.. aduk jgn smpe santan pecah, mendidih.. angkat.
  6. Sajikan biji salak ubi ungu dengan kuah santan..

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Kolak biji salak ubi ungu paling yummy dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang nagih bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment