Resep Gulai tabungsu

by admin

Tutorial cara membuat Resep Gulai tabungsu paling gampang , Gulai usus isi telur dan tahu ini adalah salah satu favorite keluarga saya. resep ini ditulis oleh Bunda pada tanggal Thursday, 15 April 2021 11:16:33 AM.

Bahan-bahan:

  1. 1/2 kg usus sapi masak yang sudah diisi telur itik dan tahu
  2. 10 butir bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ons cabe giling halus
  5. 1/2 ons cabe rawit
  6. Sepotong kunyit
  7. Sepotong besar jahe
  8. 1 buah pala
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sendok makan ketumbar sangrai
  11. 1 kg santan sedang kentalnya
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 2 batang serai digeprek
  16. 1 potong besar lengkuas
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. Tempe 1 potong besar, dipotong potong

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Buat bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, pala dan cabe rawit giling halus
  2. Masukkan santan kedalam kuali, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan cabe giling halus, masukkan juga daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas
  3. Masak hingga santan berminyak, beri garam dan bumbu penyedap sambil diaduk terus lalu masukkan potongan tempe dan usus sapi
  4. Aduk pelan hingga usus dan tempe menyerap santan, hingga masak.
  5. Siap disajikan.

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Gulai tabungsu paling enak dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang mudah bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment