Resep Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto

by admin

Tutorial cara membuat Resep Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto paling simpel , Memasak di waktu Ramadhan dituntut untuk yang praktis dan cepat saji. Apalagi untuk sahur. Ga pake lama karena pake presto dan bahan² sudah siap diiris², ga pake ngulek² …
Tinggal cemplung² tutup prestonya, mateng deh… ? resep ini ditulis oleh Bunchie’s pada tanggal Thursday, 15 April 2021 10:31:42 AM.

Bahan-bahan:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 bawang bombay, iris melintang
  4. 5 buah bawang merah, iris tipis
  5. 3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
  6. 1/4 sdt lada halus
  7. 1/2 sdt garam Himalaya
  8. 1/2 sdt gula pasir (me:skip)
  9. 1/2 sdt kaldu ayam (optional)
  10. 5-7 buah belimbing wuluh (belimbing sayur) iris melintang
  11. 1 buah tomat merah (hijau) sesuai selera, potong besar
  12. 3 buah cabe rawit besar, potong serong
  13. 2 buah cabe keriting, potong serong
  14. 2 batang daun bawang, potong serong
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 ruas jahe (optional) memarkan
  17. 1 batang sereh, memarkan potong jadi 2 – 3
  18. ± 150 ml air matang (secukupnya)

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Bersihkan Ayam dan potong menjadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar… lalu cuci bersih lagi
  2. Susun dalam presto : Daun salam, jahe dan sereh paling bawah. Lalu potongan ayamnya diatasnya.
  3. Kemudian masukkan satu persatu bahan yang sudah diiris tadi, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat, belimbing wuluh, daun bawang dan cabe²an nya
  4. Taburi juga bumbu² halus, lada, garam, gula pasir dan kaldu ayam nya… secara merata
  5. Terakhir tuang air matang, secukupnya saja karena nanti ayamnya juga mengeluarkan juice
  6. Tutup prestonya set 12 – 15 menit
  7. Setelah presto mati, tunggu sampai uap panas hilang, atau angkat katup tuk menghilangkan uap panas.
  8. Buka presto, jadi deeeh… Selamat menikmati selagi hangat

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto paling nagih dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang mudah bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment