Resep Biji Salak

by admin

Tutorial cara membuat Resep Biji Salak paling gampang , Berbuka dengan yang manis-manis. Sepertinya menu yang satu ini cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. resep ini ditulis oleh Diana pada tanggal Thursday, 15 April 2021 02:08:52 AM.

Bahan-bahan:

  1. 250 gr ubi orange
  2. 200 gr tepung sagu (bisa disesuaikan dengan ubinya)
  3. Sejumput garam
  4. 300 ml air (merebus ubi)
  5. 1 bungkus santan instan (65 ml)
  6. Kuah Syrup Gula merah:
  7. 6 keping gula merah
  8. 1.5 sdm gula pasir
  9. Sejumput garam
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 600 ml air

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Cuci bersih ubi, lalu belah dua. Rebus sampai ubi matang. Lalu kupas kulit ubi dan lumat ubi dengan garpu. Masukkan garam dan sagu bertahap sampai ubi dapat dibentuk. Bentuk bulat seperti biji salak adonan ubi. Lakukan sampai bahan habis.

  2. Panaskan air masukkan semua bahan syrup gula merah. Setelah gula larut marikan kompor. Saring air gula lalu masak kembali sampai mendidih, masukkan bulatan biji salak. Masak sampai ubi mengapung. Lalu masukkan santan. Masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor.

  3. Biji salak siap disajikan. Selamat mencoba.

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Biji Salak paling mantap dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang enak bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts