Resep Ayam Ungkep Krispi

by admin

Tutorial cara membuat Resep Ayam Ungkep Krispi paling nagih , Daging ayam merupakan pilihan yg cukup banyak digemari.
Selain harga yang ekonomis dan produksinya mudah dijangkau, daging ayam juga memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh.
Pas banget kemaren anak2 minta dibikinin ayam krispi buat berbuka,dan bikinnya diungkep dulu,kenapa di ungkep? Agar sedapnya berasa luar dalam dan matangnya sampai ke tulang??.
Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati
#KampungRamadan ,Bismilah resep Ayam ungkep krispi ini aku posting.? resep ini ditulis oleh Minie Nora(MNKitchen) pada tanggal Friday, 16 April 2021 02:45:09 AM.

Bahan-bahan:

  1. 1/2 kg ayam(potong2)
  2. 1 siung baput
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 butir kemiri
  7. Ketumbar bubuk
  8. Garam
  9. 750 ml air
  10. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna, merk bebas ya
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Cuci bersih ayam & potong jadi 8 bagian. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu. Beri air. Masukkan dalam panci. Saat sudah mendidih, masukkan ayam & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.
  3. Buat adonan tepung bumbu dg mencampur beberapa sendok tepung dg air. Buat agak kental agar tepung kering bisa menempel tebal.
  4. Masukkan ayam ke adonan tepung basah. Lalu lumuri dg tepung kering. Pijat² sambil digulung². Lakukan pada semua potongan ayam ungkep.
  5. Goreng ayam dalam minyak yg banyak agar seluruh bagian ayam terendam minyak. Balik & angkat jika sudah kecoklatan. Tiriskan.
  6. Ayam krispi yg berasa sedap luar dalam siap dinikmati dg nasi hangat & sambal. Dibikin geprek makin mantap.. ??

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Ayam Ungkep Krispi paling lezat dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang lezat bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment