Resep Ayam Rempah / Ayam Laos Hemat dan Mudah

by admin

Tutorial cara membuat Resep Ayam Rempah / Ayam Laos Hemat dan Mudah paling joss , Ayam rempah ini praktis dan enak banget lho moms, bisa disimpan dikulkas, jadi bisa digoreng sewaktu-waktu. Pas banget buat mommy dg kesibukan yg padat atau cocok juga disimpan saat ramadhan, saat saur dan berbuka jadi praktis dan cepat. resep ini ditulis oleh Fida Mochtar pada tanggal Thursday, 15 April 2021 10:25:56 AM.

Bahan-bahan:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 liter air
  3. 1 saset kaldu bubuk
  4. 1 sdm gula
  5. Bumbu Halus
  6. Lengkuas (me beli 2000)
  7. 5 cm kunyit
  8. 3 cm jahe
  9. 5 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Bumbu Cemplung
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 4 lembar daun salam
  16. 2 batang serai (bagian putih di haluskan, sisanya dicemplung)

Langkah Cara Membuatnya:

  1. Potong ayam sesuai selera (me 10 potong) kemudian rebus sebentar.
  2. Blender semua bumbu halus. boleh ditambah air agar lebih mudah hancur.
  3. Tuang bumbu halus kedalam panci tumis, masukkan bumbu cemplung kemudian nyalakan api sedang, aduk terus sampai harum. Tidak perlu ditambah minyak ya moms.
  4. Masukkan 1 liter air, tambahkan kaldu bubuk dan gula, setelah mendidih masukkan ayam. masak hingga menyusut.
  5. Matikan api kemudian tiriskan ayam. boleh langsung digoreng atau disimpan di kulkas, jangan lupa masukkan dalam wadah tertutup ya moms.
  6. Saat menggoreng pastikan minyak sudah panas dan menggunakan api sedang ya moms. setelah itu jangan lupa goreng juga bumbu ungkep yg sudah dipisahkan ampas dan airnya.
  7. Siap dinikmati dg nasi panas.

Sekian dari saya semoga artikel cara membuat Resep Ayam Rempah / Ayam Laos Hemat dan Mudah paling joss dapat membantu anda dalam memasak dan menyajikan makanan yang lezat bagi keluarga di rumah, terima kasih

Related Posts

Leave a Comment